Le 20e anniversaire de CeCo - world-of-knives est fêté avec le Kiritsuke "Special Edition" de Kai. Sa forme maniable garantit une belle expérience de coupe : grâce à l'extrémité arrondie de la lame, le manche et la lame peuvent être facilement saisis – pour un guidage sûr lors d'un travail rapide.
Il y a 20 ans, le spécialiste des couteaux Michael Bach a fondé la société CeCo ltd, dont l'importation de couteaux japonais en céramique et notamment de couteaux en acier damassé Kai a été la première pierre du succès actuel.
L'engagement de longue date en faveur des équipes nationales juniors et des cuisiniers suisses constitue un autre jalon important. L'échange permanent avec des chefs de haut niveau a conduit à la création de plus de 1'000 produits.
L'un d'entre eux est le Kiritsuke édition spéciale, qui est disponible avec 20 % de rabais pour les visiteurs de l'IGEHO à l'occasion de son 20ᵉ anniversaire.
