La plus grande variété de plats, maintenus au froid en toute sécurité. Avec le CoolMultiMobil, tout se déroule comme prévu lors de la distribution des repas. Parfaitement adapté au stockage, le transport et le refroidissement d’aliments préportionnés sur des plateaux, des grilles ou des récipients.
POUR UNE PLUS GRANDE SÉCURITÉ DE TEMPÉRATURE
Portionner, stocker, distribuer : Avec notre CoolMultiMobil, vous maintenez au froid en toute sécurité les composants alimentaires devant être réfrigérés pendant toute la chaîne du froid. L'appareil assure ainsi une sécurité maximale pour les températures froides et des processus détendus en cuisine. Restez au frais ! Grâce à sa technique moderne et à ses excellentes propriétés de manipulation, le CoolMultiMobil offre en outre de nombreux autres avantages.
EFFICACE ET À L'ÉPREUVE DU TEMPS
Grâce à la réfrigération par air pulsé, une répartition constante de la température est assurée à tous les niveaux du CoolMultiMobil. Un rideau d'air vertical à l'avant sépare de manière fiable l'espace intérieur réfrigéré des températures extérieures. Grâce à cette technique de rideau d'air, le CoolMultiMobil peut être utilisé même lorsque les stores sont ouverts des deux côtés, sans que le froid ne se perde - et ce, même pendant plusieurs heures. Il n'est plus nécessaire d'ouvrir et de fermer les portes, comme c'est le cas pour d'autres réfrigérateurs, ce qui prend beaucoup de temps. Le mobile utilise le réfrigérant d'avenir R290, qui se distingue entre autres par son faible potentiel de réchauffement global (PRG).
