Des appareils de réfrigération puissants avec un service de qualité pour la gastronomie et l'industrie

DÉCOUVREZ EN DIRECT LES DERNIÈRES NOUVEAUTÉS SUR LA PLATE-FORME DU FROID GKM

Des appareils frigorifiques de grande qualité pour le secteur exigeant des bars

• Découvrez, chez nous, une glace de première qualité – nous vous présentons les machines à glaçons de chez Hoshizaki, le leader mondial sur le marché de la production de glaçons. Connus pour leur grande robustesse et leur efficacité, ces appareils fournissent rapidement, même dans des conditions difficiles, des glaçons dans une grande diversité de formes, depuis des cubes parfaitement formés jusqu'aux délicats glaçons grains. Les glaçons de chez HOSHIZAKI sont remarquablement compacts et neutres en goût, ils se caractérisent en outre par une fonte particulièrement lente. Cela garantit une dilution parfaite et offre ainsi tout ce qu'un barman peut attendre pour préparer un cocktail optimal, que ce soit en termes d'esthétique, de goût ou de fonction.

• Réalisez votre rêve d'un bar parfait grâce à nos solutions taillées sur mesure – Avec les nombreux composants de grande qualité de notre catalogue GKM en ligne, vous pouvez composer votre comptoir de bar, un modèle unique, et l'adapter de façon optimale à vos besoins.

• Une bière parfaitement versée en appuyant simplement sur un bouton – La tireuse à bière BeerMatic Dual TAP de chez HOSHIZAKI est entièrement automatisée, un mécanisme de mousse unique en son genre ainsi qu'un contrôle réglable de la quantité permet de fournir une bière pression parfaitement tempérée.
  
  

Des appareils frigorifiques robustes pour les entreprises du secteur de la restauration

• Notre gamme s'étend des armoires de réfrigération/congélation et des tables de réfrigération aux surgélateurs et aux cellules de refroidissement rapide. Nous proposons également des buffets et des vitrines réfrigérées pour un usage professionnel. Tous nos produits sont conçus spécifiquement pour répondre aux exigences des secteurs de la restauration et de l'agroalimentaire, ils sont très fiables et très efficaces.

Des conditions optimales pour les bouchers et la qualité de leur viande

• Le comptoir réfrigéré MAX de chez CRIOCABIN offre plus que de simples fonctionnalités. Avec son design bien pensé, les clients sont plus près de vos produits, ce qui augmente l'attractivité de ces derniers. La flexibilité et la modularité du design permettent de l'intégrer sans effort dans chaque environnement. MAX associe un design exceptionnel à une excellente facilité d'usage. Il s'adapte aussi bien à la présentation qu'au stockage de produits. Il n'est pas seulement pratique et fonctionnel, il attire également le regard dans tout espace de vente.
• Pour les besoins spécifiques liés à la conservation de la viande, nous proposons le comptoir réfrigéré MAX avec l'équipement G-Concept. Ce système de refroidissement spécifique est équipé d'une installation au glycol intégrée. Elle assure une humidité constante à l'intérieur du comptoir et en limite les variations. Votre viande reste ainsi constamment fraîche et conserve sa qualité.

• Une maturation parfaite des viandes – Les armoires de maturation MKG dry créent les conditions optimales pour le process de maturation de la viande, afin de produire des steaks ultra-tendres d'un goût intense.

Des solutions de refroidissement individualisées : des cellules de refroidissement standard aux chambres froides industrielles sur mesure

• Notre équipe expérimentée propose des solutions sur mesure, y compris la prise de mesure sur site, le conseil technique et des dossiers de projet complets. En tant que spécialistes de la conception et de la mise en œuvre de chambres froides, nous apportons tout notre savoir-faire et notre passion. Notre service dédié à la construction réagit rapidement et précisément à vos demandes. Après le montage de votre cellule de refroidissement, nous vous offrons une assistance complète grâce à nos partenaires spécialistes de la réfrigération depuis de longues années.
• Notre gamme comprend des produits de grande qualité correspondant à l'espace dont vous disposez. Nous proposons également des accessoires comme des passages pour les rails tubulaires, des portes roulantes, battantes ou coulissantes ainsi que des systèmes d'étagères. N'hésitez pas à faire appel à notre expérience, à notre engagement en matière de qualité et fiez-vous à la satisfaction de nos clients.

 Venez nous rendre visite pour un apéritif, un petit snack ou une tasse de café et profitez de l'occasion pour échanger avec notre équipe de conseillers compétents. Notre équipe est prête à vous présenter les meilleures solutions de refroidissement pour la restauration, les bars, les hôtels ou les boucheries. Inspirez-vous de nos projets actuels et découvrez les nouveaux produits de nos meilleurs fournisseurs. Nous serons ravis de pouvoir échanger avec vous et d'avoir l'occasion de faire votre connaissance.  

Nous vous attendons avec impatience dans la halle 1.0 au stand C403 ! 

À bientôt, votre équipe GKM.