Blog Igeho 2023

Die Metzgerei - vom Fleischer zum Gourmetladen

Steigern Sie den Umsatz um 20 % mit einzigartigen Zusatzverkäufen! Entdecken Sie Spezialitäten im HOGASHOP vom Schlaraffenland. Alles in einer App. Holen Sie sich bei uns exklusive Tipps zur Saisonoptimierung!

Unsere drei grössten Kunden erzielen heute einen Mehrumsatz von rund +20% mit dem Zusatzsortiment von Käse, Fisch, Wein, Bier, Pasta und italienischen Spezialitäten.

Das schlaraffenland vereint das gesamte Sortiment, die volle Bandbreite an Spezialitäten. Alles einfach und schnell bestellbar mit der HOGASHOP-App.

Im HOGASHOP vom schlaraffenland kannst du einfach bei folgenden Lieferanten bestellen und von einer einzigen Anlieferung profitieren:

Hier einige wertvolle Beispiele:

  • Ceposa: 96 Antipasti und leichte Chinoise Saucen mit über 2 Monaten Haltbarkeit
  • Chämi Metzg: 56 innovative Saucen, neu: Stroganoff Basismischung
  • Gamma: 100 Produkte im Glas aus dem Tessin: Fonds aus schweizer Knochen, Suppen im Glas
  • Geflügel Gourmet: einmaliges & echtes Freilandgeflügel, Enten, Gans, Trute, Güggel
  • Gustoso: 1‘730 italienische Delikatessen: Panettone, Cantucci, Pasta, Olivenöl,
  • Jenzer Feinkost: die knusprigsten Pasteten und vergessene Kochwürste

 

Tipp zum Steigern der Zusatzverkäufe

Der beste Platz in deinem Fachgeschäft für Zusatzverkäufe ist auf dem Buffet! Passt du das Sortiment wöchentlich zur Saison und deinem Wochenhit an?

Komm bei uns vorbeit und wir verraten dir weitere Tricks!