Highlights Igeho 2025

Jubiläum: 60 Jahre Igeho!

Seit 1965 findet die Igeho – die grösste internationale Hospitality-Branchenplattform der Schweiz – in Basel statt. Dieses 60-jährige Jubiläum wird ausgiebig gefeiert! U.a. mit Geburtstagspartys an jedem der fünf Abende im Bambusnest für Aussteller und Besucher!

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Engagement für die Zukunft der Branche

An der Igeho 2025 wird auf die letzten 60 Jahre zurückgeblickt, aber auch in die Zukunft geschaut und sich für diese stark gemacht:

• Igeho Rising Start Award zur Förderung von Start-ups
• Sonderschau Food Tech
• Tag der Young Professionals für Besucher UND Aussteller
• Gemeinsamer Blick in die Zukunft der Hotellerie mit der Fraunhofer-Gesellschaft
• Nachwuchswettbewerbe in der Kocharena

Kocharena

In einer komplett ausgestatteten Showküche lassen sich gestandene Sterneköche und aufstrebende Nachwuchstalente in die Kochtöpfe schauen. Die Kocharena, organisiert vom Schweizer Kochverband (SKV) und gefördert durch zahlreiche Aussteller, ist ein Ort der Begegnung und eröffnet den Raum für eigene Ideen, Träume und Visionen.

Neben den durch den SKV organisierten Highlights kommen weitere Kochshows von zusätzlichen Partnern hinzu, um das Programm noch vielfältiger und abwechslunsreicher zu gestalten.

Weinfestival Basel 2025

Das Weinfestival Basel findet erstmals parallel zur Igeho statt. Fachbesucherinnen und Fachbesucher erhalten so die Möglichkeit, in einer eigenen Halle über 3000 Weine aus aller Welt bei rund 90 verschiedenen Ausstellern zu entdecken!

Zudem bietet das Weinfestival mit Masterclasses, Workshops und weiteren Formaten ein spannendes Rahmenprogramm.

Die Anmeldung für Aussteller ist im Verlauf des Januars 2025 möglich.

Sonderschau Barbesuch

Spirituosen, Drinks und eine lebendige Barkultur!

Die Sonderschau bietet Produktneuheiten, Wissenstransfer, Networking, Competition, Show und wird zu einem lebendigen Treffpunkt für Fachbesucherinnen und -besucher.

zur Sonderschau Barbesuch

Sonderschau Food Tech

Eng verknüpft mit dem Igeho Rising Star Award findet die Sonderschau Food Tech auf der Igeho 2025 statt, in der die Besucher die neusten Innovationen im Food-Bereich erleben dürfen. Diese Sonderschau ermöglicht den Besucherinnen und Besuchern einen Blick auf den Teller der Zukunft.

Igeho Rising Star Award 2025

Nach der erfolgreichen Lancierung des Awards zur Förderung von Start-ups und Gründenden im Jahr 2023 führt die Igeho den Wettbewerb im Jahr 2025 weiter und fördert damit die Innovationen in der Hospitality-Branche.

Gesucht werden frische Ideen im Food-Tech-Bereich mit dem Potenzial, die Zukunft wegweisend zu beeinflussen.

Rückblick: zum Award 2023

Verschiedene Bühnen und abwechslungsreiche Formate

2023 lancierte Formate wie die Cheminée Chats für Podiumsgespräche und Podcast-Aufnahmen sowie das Igeho-Atelier mit Masterclasses, Round Tables, Präsentationen oder geführten Rundgängen wurden für die Igeho 2025 weiterentwickelt und sorgen gemeinsam mit den Highlights der Kocharena und der Barbesuch-Bühne für ein interessantes, kurzweiliges und abwechslungsreiches Programm.

Unterstützung der Verbände und Netzwerke

Folgende Verbände und Organisationen haben Ihre Unterstützung für die Igeho 2025 bereits zugesagt:

• Hotel & Gastro Union
• GastroSuisse
• SVG - Schweizer Verband für Spital‑, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
• Schweizer Kochverband
• CafetierSuisse
• Swiss Food & Nutrition Valley
• Basel BarTenders

Kitchen Technology

• Kücheneinrichtungen und -geräte
• Spülmaschinen
• Kältetechnik und Kühlmöbel
• Speisenverteilung
• Verpackungstechnik
• Lebensmittel lagern und transportieren, Logistik
• Kühl-, Nutz- und Verkaufsfahrzeuge
• Reinigungsmaschinen und -geräte, Poliermaschinen
• Wäschepflege

Food & Beverages

• Convenience- und Tiefkühlprodukte
• Süss- und Backwaren
• Molkereiprodukte
• Fleisch- und Wurstwaren
• Bioerzeugnisse
• Glacé-Produkte
• Delikatessen und Feinkost
• Weine und Spirituosen
• Brauereien
• Alkoholische und alkoholfreie Getränke

Indoor & Outdoor

• Innenausbau und Einrichtungen
• Bett- und Tischwäsche
• Berufskleidung
• Wellness, Spa und Fitness
• Getränkeausgabe und Schankanlagen
• Einwegartikel und Servicematerial
• Dekorations- und Werbemittel
• Ladenbau
• Aussengestaltung und Gartenkultur
• Aussengastronomie

Coffee & Tea

• Kaffeemaschinen
• Röster
• Teespezialitäten 

IT & Digital

• Kassen- und Abrechnungssysteme
• Hard- und Software
• Veranstaltung- und Konferenztechnik
• Kommunikationssysteme

Table Top

• Geschirr
• Gläser
• Besteck
• Tischdeko
• Tischkultur

Lefa

Die Lefa, der Branchentreffpunkt für das lebensmittelverarbeitende Gewerbe, wird in die Igeho 2025 integriert.

• Gerätschaften und Hilfsmittel für Metzgereien
• Gerätschaften und Hilfsmittel für Bäckereien
• Gerätschaften und Hilfsmittel für Käsereien
• Verpackungstechnologie