Die Chämi Metzg ist im Schlaraffenland.shop sowohl Einkäufer als auch Lieferant. Erfahren Sie im kurzen Interview mit Marko Zyka welche Vorteile sie daraus ziehen!
Die Chämi Metzg in Fislisbach ist ein etablierter Betrieb, der sich auf die Produktion und den Verkauf von Fleischspezialitäten spezialisiert hat. Mit 26 engagierten Mitarbeitenden und 2 Auszubildenden ist das Unternehmen gut aufgestellt, um die Bedürfnisse seiner Kunden zu erfüllen.
Besonders beliebt ist der Grillstand, den die Chämi Metzg samstags betreibt. Hier treffen sich Genießer, um die vielfältigen Grillangebote zu genießen. Doch das Angebot des Ladens reicht weit über den Grillstand hinaus. Die Metzgerei ist für ihr breites Sortiment bekannt, das eigene Kreationen und eine sorgfältige Auswahl an Spezialitäten aus verschiedenen Regionen umfasst.
Ein besonderer Stolz des Unternehmens ist das täglich frisch zubereitete Verkaufsbuffet. Hier findet man nicht nur hochwertiges Fleisch und daraus hergestellte Delikatessen, sondern auch hausgemachte Salate, Saucen, Beilagen und eine beeindruckende Gemüseinsel mit frischem Gemüse und Früchten. Die Chämi Metzg legt großen Wert auf Qualität und Frische, und das schmeckt man in jedem Bissen.
Was ist das «Schlaraffenland» und was sind die Hauptargumente dafür?
Das Schlaraffenland ist der Kern unseres Einkaufs. Der moderne Dorfladen, den wir täglich besuchen und in dem wir auserwählte Spezialitäten kaufen und unsere Bestseller verkaufen. HOGASHOP bietet die Plattform dafür.
Da wir heute die nicht mehr wegzudenkende digitale Unterstützung aus Kunden- sowie aus Lieferantensicht nutzen, können wir uns noch besser in unsere Kunden sowie Lieferanten hineinversetzen, um mit einfachen Ein- und Umstellungen das Leben für alle zu erleichtern.
Wie hat HOGASHOP / Schlaraffenland.shop zur Digitalisierung in Ihrem Betrieb beigetragen?
Unser Einkauf findet dank Schlaraffenland.shop fast ausschliesslich digital statt.
Es müssen keine mühsamen und langen Mails geschrieben oder Telefonate mehr geführt werden.
Via Tablet können bequem die Bestellungen wie in einem gewöhnlichen Onlineshop in den Warenkorb gelegt werden, und am Computer einfach überprüft und abgeschickt werden.
Auch Daueraufträge, Bestelllisten oder saisonbedingte Sonderbestellungen können gespeichert werden. Man hat auf den ersten Blick eine Budgetübersicht, kann nachschauen bei welchem Lieferanten man bis wann bestellen kann, welche Produkte aktuell verfügbar sind und welche Aktionen gerade laufen.
Wie kann HOGASHOP / Schlaraffenland.shop zu Nachhaltigkeit beitragen?
Dank der Möglichkeit den Einkauf zu bündeln und nicht mehr von allen Lieferanten einzeln und separat beliefert zu werden, kommen unsere Bestellungen nur noch in Form von einer einzigen Lieferung bei uns an.
Alle Lieferanten beliefern das zentral gelegene Aarau mit ihren Produkten, dort werden sie im Crossdock den einzelnen Bestellungen zugeordnet und die Kunden erhalten alle bestellten Waren auf einmal. Dies vereinfacht nicht nur die Warenannahme und verkürzt die Zeit, alles am richtigen Ort zu versorgen, sondern ist auch ein wesentlicher Schritt in Richtung nachhaltiger Einkauf. Anstatt täglich 5-6 verschiedenen Anlieferungen, kommt jetzt nur noch eine einzige.
Die Nachbarn freut's, die Umwelt freut's, es spart Zeit und minimiert die Kosten. Was will man da noch mehr?
Was ist Ihr Spezialtipp rund um HOGASHOP / Schlaraffenland.shop für andere Lieferanten und Kunden?
Spezialtipp an Schlaraffenland-Kunden: Wer mit gesundem Menschenverstand einkauft, profitiert auch von gewissen Vorteilen. Die Rückvergütungen, die Schlaraffenland.shop beim Erfüllen gewisser Kriterien gewährt, sind sehr lukrativ. Vorausschauend und planbar einkaufen kommt dem eigenen Betrieb, den Lieferanten, der eigenen Freizeit, aber vor allem dem eigenen Portemonnaie zugute.
Spezialtipp an Lieferanten: Für Lieferanten bietet Schlaraffenland.shop die optimale die Möglichkeit auf einfachem Weg an viele verschiedene Kunden zu kommen. Der schnelle und konsequente Bestelleingang sowie die gebündelte Anlieferung beim Crossdock in Aarau vereinfachen die Logistik und somit die Kosten. HOGALOG hat immer ein offenes Ohr für Anpassungen, um dir das Leben zu vereinfachen und Schlaraffenland.shop bietet sehr viele Möglichkeiten und übernimmt einen grossen Teil der Arbeit, deine neuen Produkte deinen Kunden näherzubringen.
Was wollten Sie uns schon immer sagen?
Für uns als kleine Player in der grossen digitalen Welt ist schön zu hören, dass wir ernst genommen werden und unsere Probleme angehört werden. Wenn wir dann noch sehen, dass unsere Ideen umgesetzt und unsere Inputs zeitnah realisiert werden, ist das eine Wertschätzung sondergleichen. Ein grosses Kompliment an eure Kundenberater sowie die IT-Abteilung, wir sind sehr zufrieden und dankbar, mit euch zusammenzuarbeiten. Vielen Dank!
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