Igeho-Podcast #41 mit Silvan Leibacher: "Es gibt viele, die an den Herausforderungen unserer Zeit arbeiten"

Silvan Leibacher hat Wirtschaftswissenschaften studiert und sich im internationalen Management vertieft. Er ist Mitgründer der Leibacher Biber-Manufaktur, in der er mit seinen Geschwistern traditionelles Handwerk mit frischen Ideen umsetzt.

Vor vier Jahren gründete er zusammen mit David Ebneter und Riet Steiger EggField. Das Start-up wurde unter anderem von der Jury mit dem Igeho Rising Star 2023 ausgezeichnet, dem Award für Gründende und Start-ups in der Hospitality-Branche. EggField produziert eine pflanzliche Alternative zum Hühnerei und stellt diese der Industrie und der Gastronomie zur Verfügung.