Mit den Küchenmaschinen Bioabfallzersetzer von Umtech werden Ihre Speise- und Rüstabfälle in Wasser umgewandelt. Die Bioabfall-Entsorgung entfällt komplett und damit auch die Kübel und deren Zwischenlagerung und Transporte. Dadurch wird der CO₂-Ausstoss entsprechend vermieden.
Wie funktioniert das Verfahren?
Aufgrund der Bioabfallmenge wird der passende Zersetzer bestimmt und in der Küche oder in einem beliebigen Raum installiert und am Strom, Wasser und am Abwasser angeschlossen.
Die Speise- und Rüstabfälle werden, entweder durch die komplette Befüllung des Trichters oder fortlaufend in die Bioabfall-Zersetzungsmaschine eingeschüttet.
Sind die Enzyme bzw. die Mikroorganismen schädlich?
Nein, die Zersetzungsmaschinen sind umweltfreundlich, d.h. bei der Zersetzung entstehen keinerlei Schadstoffe, sondern nur Prozesswasser aus dem Zersetzungsprozess und vernachlässigbare Mengen Menthan.
Wie lange können die Organismen konserviert werden?
Die Mikroorganismen haben eine begrenzte (semi-permanente) Lebensdauer.
Die Chips müssen daher alle 12-18 Monate mit Enzymen "geimpft" werden, und die Chips mit den Enzymen müssen alle 3 Jahre ausgetauscht werden. Die Kosten hierfür sind äußerst gering und der Zersetzer benötigt keine weitere Wartung.
Wie werden die organischen Abfälle wiederverwertet?
Das Abwasser wird verwendet und in der Kläranlage entsprechend behandelt.
Was sind die Vorteile des Foodwaste2water-Konzepts?
Der Bioabfall wird durch den Einsatz von Enzymen (Mikroorganismen) vollständig zersetzt. Die Mikroben werden einmalig bei Inbetriebnahme eingesetzt und müssen nicht andauernd - sondern frühestens nach ca. 1,5 Jahren wieder zugegeben werden.
Übrig bleibt ein Prozesswasser, welches automatisch in die Kanalisation abgeleitet wird und zudem die Leitungen von organischen Reststoffen befreit.
Oder es kann als sauberes Brauchwasser aufbereitet und verwertet werden.
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