Produkt-Highlight Igeho 2023

Fruchtsäfte Alain MILLIAT

EPICUR ist stolz darauf, der Schweizer Vertriebspartner dieses fabelhaften Hauses der Fruchtsäfte und Nektare zu sein. 3 Formate (20cl, 33cl, 100cl) und mehr als 20 Geschmacksrichtungen bei uns erhältlich.

Von Obstgärten bis zur Gründung eines französischen High-End-Fruchtsafthauses

Alain Milliat, Enkel und Sohn von Landwirten, selbst Landwirt, begann sein Abenteuer 1997 mit seinen ersten sechs Säften und Nektaren. Alain wählt auf den Seiten des Relais & Châteaux-Führers zufällig 60 Betriebe aus und schickt seine Fruchtsäfte an die Sommeliers. Aufgrund seines Erfolgs mit den Gourmetrestaurants, mit denen wir stets zusammenarbeiten, wird das Haus auch von anderen Köchen, Feinkostgeschäften und Hotelmanagern wahrgenommen. Mittlerweile ist die Marke in mehr als 20 Hauptstädten weltweit vertreten. Auch heute noch wächst Maison Alain Milliat weiter, ohne jemals seinen ursprünglichen Wunsch aufzugeben: ehrliche und authentische Säfte für einzigartige Geschmacksmomente anzubieten.

 

Einzigartiges Know-how: Kombination von Fachwissen und Sensibilität für französische und nachhaltige Säfte

Durch eine kompromisslose Auswahl der Rohstoffe bezieht Alain seine Produkte aus Produzentengruppen, die mindestens eine nachhaltige, biologische oder rückstandsfreie Landwirtschaft betreiben. Seine Sensibilität ermöglicht es ihm, einen Obstgarten, eine Lage, eine Farbe, eine Sorte, aber vor allem den optimalen Reifegrad zu identifizieren, der es ihm dann ermöglicht, alle Besonderheiten der ausgewählten Frucht in seinen Säften zum Ausdruck zu bringen. Die Umwandlung wird in Valence in der Drôme durchgeführt. Diese hochwertigen Säfte und Nektare werden an feine Restaurants verteilt, sind aber auch für Luxushotels und Feinkostboutiquen bestimmt.

 

Verkostung von Säften für ein einzigartiges Erlebnis

Alain Milliat möchte eine angenehme Pause bieten, indem er einen Saft mit einem aromatischen Profil anbietet, der aufrichtig in seiner Herstellung ist und in einer eleganten Flasche präsentiert wird. Entdecken Sie eine köstliche oder leichte Textur und eine echte aromatische Frische, die Sie überraschen wird. Der Wunsch des Hauses ist es, jede Verkostung zu einem einzigartigen Moment voller Emotionen zu machen.