Eine perfekte Verbindung der Logistik-Funktionen vom Lagern, Portionieren, Transportieren, Verteilen bis zum Präsentieren trägt neben den Produktionsfaktoren massgebend zum Aufbau einer geschlossenen Prozesskette in der Gemeinschaftsverpflegung bei.
Der Name SCHMALZ® bürgt für Kompetenz und Innovation im Bereich Speiseverteilung, Geräte für die Gemeinschaftsverpflegung und Grossküchentechnik. Mit einer kompletten Systempalette für die lückenlose Prozesskette für Cook-Serve oder Cook-Chill, Speisenverteilsysteme sowie notwendiger Peripheriegeräte beraten und liefern wir für jedes Projekt komplette Lösungen. Auf Ihre Bedürfnisse hin ausgelegt und optimiert, vom Start über die Lieferung bis und mit Service après-vente. In der Induktionstechnik steht der Name SCHMALZ® für Innovationskraft und herausragendes technisches Know-how, was in den Geräten voll zum Ausdruck kommt.