Speakers Corner Igeho 2023

Nachhaltiges Verpackungsmanagement ohne Mehraufwand: Die Zukunft der Gastronomie

Kooky bietet innovative Lösungen für nachhaltiges Verpackungsmanagement in der Gastronomie. Gastronomen erfahren, wie umweltfreundliche Verpackungen einfach in ihre Betriebsabläufe integriert werden können.

1. Einführung: Herausforderungen im Verpackungsmanagement

  • Probleme mit Einwegverpackungen in der Gastronomie
  • Akzeptanzprobleme von Mehrweg in der Gastronomie
  • Umweltauswirkungen und die Notwendigkeit von Lösungen

2. Innovative Ansätze: Mehrweglösungen und offene Plattformen

  • Nachhaltige Alternativen: Mehrwegsysteme
  • Die Rolle offener Plattformen und Rückgabeinfrastruktur
  • Erfolgreiche Implementierungen

3. Praxisbeispiele: Erfahrungen aus der Gastronomiebranche

  • Fallstudien erfolgreicher Gastronomen & Unternehmen
  • Herausforderungen und Chancen

4. Benutzerfreundlichkeit: Integration von Mehrwegsystemen

  • Strategien zur problemlosen Umsetzung
  • Technologie für einfaches Verpackungsmanagement

5. Potenzial und Zukunft: Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil

  • Positive Auswirkungen auf Geschäft und Image
  • Aktuelle Trends

Problematik:
Die Gastronomie sucht nach einfachen, umweltfreundlichen Verpackungslösungen, die in Betriebsabläufe passen. Einwegverpackungen belasten die Umwelt, Kunden werden umweltbewusster.

Potenzial:
Innovative Mehrweg- und Plattformlösungen können Umweltauswirkungen minimieren und Betriebskosten senken.

Lösung:
Mehrwegsysteme und offene Plattformen bieten Chancen für nachhaltiges Verpackungsmanagement in der Gastronomie. Die Masterclass zeigt, wie dies praktisch umsetzbar ist und welchen Nutzen es bringt.


Referent*innen (1)

Torge Barkholtz

Torge Barkholtz

Founder & CEO, kooky.