Lebensmittelverarbeitung

Meisterhaft backen – Tipps vom Backmeister

Backen leicht gemacht! Unser Backmeister Michel Jufer verrät die 3 häufigsten Fehler beim Backen und gibt praktische Tipps, um diese zu vermeiden. Mit diesen Tricks gelingen Ihre Backwaren jedes Mal perfekt – knusprig und goldbraun.

Nur das Beste ist gut genug

Pet Food hat sich zu einer lukrativen Sparte für die Fleisch- und Lebensmittelindustrie entwickelt. Kein Wunder, dass die Unternehmen der Branche ständig auf der Suche nach innovativen, nachhaltigen und nicht zuletzt attraktiven Lösungen sind.

KDCM-A 70: Modulare, halbautomatische Clipper für flexible Anwendungs-Optimierung

Bei den KDCM-Maschinen handelt es sich um modulare, halbautomatische Clipper, deren Basis- und Erweiterungskomponenten austauschbar sind. Dadurch lässt sich jedes Modell mühelos für die gewünschte Anwendung optimieren.

Igeho 2023

Treffen der Schweizer Galbani Pizzaioli-Meister

Basel war Ende Oktober Gastgeber des Galbani Pizzaioli-Meister-Treffen. In der Manifattura haben die Gewinner der 3. Pizzameisterschaft Galbani Schweiz die Kunden mit Ihren Gewinnerpizzen verwöhnt. Krönung des Abends war die Show der Akrobatik-Pizzaioli, mit dem Weltmeister Giorgio Nazir.

Igeho 2023

MULTIVAC P 300: Einfach, hochwertig, zuverlässig

Mit BASELINE Kammermaschinen gelingt das Vakuumverpacken einfach und in höchster Qualität, denn jede BASELINE ist eine echte MULTIVAC. Lange Lebensdauer, hohe Zuverlässigkeit und bester Service sind Ihnen damit sicher.

Igeho 2023

MULTIVAC C 200: Nahtloses Verpacken in jeder Umgebung

Vakuumkammermaschinen von MULTIVAC passen perfekt. Ob Tisch-, Stand-, Doppelkammer- oder Kammerbandmaschinen von MULTIVAC sind weltweit und in den unterschiedlichsten Branchen zuverlässig im Einsatz und fügen sich nahtlos in neue oder bestehende Produktionsumgebungen ein.

Igeho 2023

Effiziente Verpackung mit MULTIVAC T 105 für kleine bis mittlere Chargen

MULTIVAC T 105 - kleine und mittlere Chargen effizient und kostengünstig verpacken und als Tisch- oder Standgerät nahtlos in neue oder bestehende Produktionsumgebungen integrieren.

Igeho 2023

TT-Doppelclip-Automat – TT 18/15

Die TT-Doppelclip-Automaten sind das Resultat langjähriger Erfahrung und systematischer Produktentwicklung. Alle bekannten Kunststoff-, Faser und Collagendärme lassen sich sauber und effizient verschließen.

Igeho 2023

Entdecken Sie Sunny Pocket, das neu erfundene Sandwich!

Entdecken Sie mit unseren Sandwiches eine neue Dimension des Geschmacks und der kulinarischen Innovation! Frische Zutaten, gewagte Kombinationen und das alles zwischen zwei Brotscheiben, die von einer revolutionären und schnellen Maschine gepresst werden! Wecken Sie Ihre Geschmacksknospen.

Igeho 2023

Inject Star - Einkopfinjektor IS290

Injektor für schonend verarbeitete qualitativ-hochwertige Köstlichkeiten, perfekt auf die Kundenbedürfnisse abgestimmt. Ausgestattet mit allen für die Produktion wesentlichen Funktionen vereint die IS-290 traditionelles Handwerk mit modernen Arbeitsweisen.

Igeho 2023